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Recette du week-end : Le Benga ou le haricot
dimanche 6 septembre 2020
Communément appelé Benga ou sôssô au Burkina, le haricot est un plat prisé par la population à cause de son goût et sa simpicité. Comme le souma, il est souvent vendu par les femmes au bord de la rue. Nous vous proposons de revoir comment préparer ce (...) -
Recette du week-end : Le dèguè
samedi 29 août 2020
Le dèguè est un mélange de yaourt et de grumeaux de mil. Il est beaucoup consommé en Afrique de l’ouest et se vend, particulièrement au Burkina, dans tous les coins de rue. Beaucoup de personnes aiment bien ce "dessert africain"pour son goût surtout (...) -
Recette du week-end : Gâteau au Bissap
samedi 22 août 2020
Ce week-end nous vous proposons de découvrir comment faire un gâteau pâtisserie avec des fleurs d’hibiscus. C’est la pâtissière en herbe Roxanne Epiphania kayolgo qui nous donne les secrets de cette recette. Ingrédients Pour faire un gâteau au Bissap (...) -
RECETTE DU WEEKEND : BEIGNETS DE MIL (N’gnonmi)
vendredi 14 août 2020
Ce weekend nous vous proposons de suivre une recette des beignets de mil communément appelés N’gnonmi en Dioula ou Maansa en langue mooré. C’est Mme Salimata Yanogo, vendeuse de n’gnonmi au marché de gounghin, qui nous montre toutes les étapes à suivre (...) -
Juliana Nabi : Une maquilleuse hors pair !
mercredi 22 juillet 2020
Juliana Nabi est une jeune ivoiro-burkinabè venue poursuivre ses études au pays des hommes intègres. Titulaire d’une licence en ressources humaines à l’Institut africain de mangement (IAM), elle découvre en elle une passion pour l’esthétique, la mode, (...) -
Recette du weekend : la fabrication du chocolat
vendredi 19 juin 2020
Pour cette nouvelle recette, nous sommes allés à la rencontre du premier chocolatier du Burkina, chef André Balaya. Il nous présente pour la première fois le processus de fabrication du chocolat. INGREDIENTS De la fève de cacao de bonne qualité A (...) -
Santé : Quelques conseils pour une alimentation saine et équilibrée
lundi 4 mai 2020
Dans un contexte marqué par la maladie à coronavirus, quelle alimentation peut-on adopter au quotidien pour avoir une immunité efficace contre la maladie ? Les nutritionnistes recommandent de s’alimenter sainement en maintenant un apport en (...) -
Bien-être : Des astuces pour prendre soin des pieds pendant l’harmattan
jeudi 16 janvier 2020
En cette période d’harmattan, il n’est pas rare de rencontrer des personnes avec des crevasses aux pieds, des lésions. Dans cet article, nous vous proposons quelques astuces pour prendre soin de vos pieds. L’harmattan ne fait pas de cadeau à notre (...) -
Règles douloureuses : « Aucune femme n’a le droit d’en souffrir en 2019 », Pr Der Adolphe Somé, gynécologue-obstétricien
lundi 16 décembre 2019
Les règles douloureuses sont le cauchemar de nombreuses femmes et jeunes filles, au point que certaines ont même du mal à vaquer sereinement à leurs occupations lors de leur période menstruelle. Leur vie sociale se trouve parfois affectée et la (...) -
Entreprenariat des jeunes : Yamine Julea Ouédraogo valorise la culture africaine avec sa marque d’accessoires « Bii waww 226 »
mardi 26 novembre 2019
« Plus une fille grandit, plus ses besoins s’accroissent, et c’est en ce moment qu’elle doit se battre pour ne pas verser son visage par terre ». Par là, notre jeune amazone Yasmine a compris que la valeur d’une fille réside aussi dans sa capacité de (...)
Santé sexuelle et reproductive : Le combat de Stéphanie Thombiano
C’est en 2014, que Stéphanie Thiombiano a découvert en elle, le leadership qui lui fallait pour défendre la santé sexuelle et reproductive. A (...)
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Santé sexuelle et reproductive : Le combat de Stéphanie Thombiano
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